思いたったらすぐ!レンジで簡単マグカッププリン♪ レシピ・作り方

じっくり湯せん焼きしたプリンもおいしいけど待ってられない!そんなときにもってこい!
もちろんマグカップそのままで食べても♪

《材 料》(1人 1個分)
たまご 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 100g
バニラエッセンス 少々
砂糖(カラメル用) 大さじ1
水(カラメル用) 小さじ1

《作り方》
1.カラメルを作る。砂糖と水をマグカップに入れてレンジで1分チン♪
2.カラメル色になったら水小さじ1を入れる。ヤケド注意!
3.材料をよく混ぜプリン液をつくる。バニラエッセンスも♪
4.こしながらマグカップにプリン液をそそぎ、レンジで3分弱。
*レンジ前から離れないように!2分後、表面がふつふつとしてきたらすぐにレンジから取り出す。
5.表面さえ固まってればOK!加熱しすぎるとなめらかさがなくなるので、大丈夫かな?っていうくらいでOK!
6.あとはラップして、約10分くら余熱で・・・
荒熱をとって冷蔵庫で冷やすなり、温かいホットプリンでも

《コツ・ポイント》
とにかく、レンジから離れないこと!表面がもりあがってきたらすぐに取り出す!

レンジ加熱2分でマグカッププリン

500Wで2分加熱して3分待つだけ!!柔らかとろ~りのホットプリンの完成です。お夜食にもピッタリです。冷蔵庫で冷たくして食べても美味しいですよ。

《材料》(1人分)
卵  1個
牛乳  100ml
砂糖  大さじ1.5杯
バニラエッセンス  数滴

《作り方》
1.卵に砂糖を入れ、良く混ぜる。牛乳とバニラエッセンスと好みでオレンジキュラソーを入れて混ぜる。
2.1カップ位のマグカップに入れて、電子レンジ500Wで2分加熱する。表面が1cm位膨らんだら止める。加熱後3分してから、レンジから取り出す。マグカップが熱いので気をつけて。
3.注意! レンジによっては3分くらいかかることもあります。初めて作るときは、3分でセットし、2分過ぎたら目を離さないで
4.そのままアツアツで食べても美味しいのですが、冷ましてから冷蔵庫へ入れて冷やして食べてもGOOD!!

※倍量作って、コーヒーカップ3つで作れます。5分でセットし、表面が膨らんだら過熱を止めましょう。3分過ぎたら目を離さないでください。こぼれそうになったらすぐスイッチを切ってください。

レンジ2分半パンプディングみたいなおやつ カテゴリ

パンプディングやフレンチトーストみたいな超簡単スイーツです。
ブランチやおやつにも良いですが、食後に物足りない時や小腹がすいた時にも満足な一品。

《材料》(1~4人分)
たまご 1個
砂糖 大さじ2
牛乳 100g
バニラエッセンス 少々
砂糖(カラメル用) 大さじ1
水(カラメル用) 小さじ1
●シナモン ●がついた材料はなくてもOK 少々
●ホワイトペッパー  少々
●バニラエッセンス  ひと振り
メープルシロップ(お好みで) 適量 

《作り方》
1.レンジ対応で蓋付の保存容器に卵を割り入れてよく混ぜる。 ※ジップロックコンテナを使用。
2.牛乳、砂糖を入れて砂糖が溶けるよう混ぜる。 ※最後にメープルシロップをかける方は、砂糖は小さじ1より少し減らしてOK
3.●のスパイスがあれば風味付けにひと振りする。 最後に塩を加えてよくかき混ぜる。
4.パンの大きさが容器より大きければ、はみ出る部分ちぎってパンを入れ、余った部分も重ね入れて沈める。 ※箸などで突き刺すと空気が抜けて沈みます。
5.容器に蓋を軽く乗せて電子レンジに入れ、「解凍」にセットして2分加熱。 様子を見て、足りなければ30秒以内で追加加熱してください。
6.そのままスプーンで食べてもOK 写真は、お皿に出してメープルシロップを小さじ1/2かけたところです。 お皿に出したら、ナイフとフォークでお召し上がりください。

思いたったら、すぐおしるこ!!

プリン以外も。。。どうぞ

お椀一つだけで、洗い物も少なくて楽ちん♪

《材料》(1~2人分)
あずき缶  1個
切りもち  2個
水  大2~

《作り方》
1.切りもちを用意して、包丁で8等分位に切る。 包丁で簡単に切れます。
2.耐熱容器に、あずき缶をあけます。 今回は画像のものを使いました。(1パック)
3.お椀に、あずきと、切ったお餅をいれて、水を加えて、お餅に水分がいくようにまぜあわせます。
4.電子レンジに入れ、ときどき取り出してかきまぜながら様子をみて、チンする。 (600Wで2分弱。最初は15秒、あとは10秒ごと)

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

関連するまとめ

便秘予防に 切干大根の中華風サラダ

食物繊維を多く含む切干大根は、腸の調子を整え便秘の予防になる食材です。 大根を天日で乾燥させたことにより、栄…

スタミナUP!夏に美味しい肉味噌うどん

暑さのために夏はどうしてもさっぱりとしたメニューになりがちですが、そうすると血や筋肉の元になる食材が少なくな…

おやつ感覚の献立 パングラタン

ブロッコリー、ソーセージ、しめじが入り、とてもカラフルで、見た目が可愛いく子ども達も大好きなメニューです。牛…

ミネラルたっぷり!お子様も喜ぶほうとう風うどん

ミネラル豊富な野菜がたくさん入ったうどんです。中でも、大根やニンジンなどの根菜類や、かぼちゃには、身体を温め…

脱マンネリ!お料理レパートリーが一気に広がるお手軽レシピ

チューブ形状でもやわらかく絞り出しやすい中身へと改良を重ねた「創味シャンタンやわらかタイプ」が3月1日に新発…

関連するキーワード

マイマム編集部

マイマム編集部では、皆様に子育てに関するお役に立てる情報を提供していきます。
また、インフルエンザなどのウィルスなどを少しでもなくせるよう情報発信をしてまいります。

記事監修:薬剤師白石厚子

Sponsor