進化系フレンチトーストはInstagramでも話題に!

写真共有サイトInstagram(インスタグラム)でも話題になっている進化系フレンチトースト。
どれもこれまでのフレンチトーストとは一味も二味も違うものばかり!
今朝のスッキリ!!でも紹介されていましたね。

あなたは幾つ知っていますか?

フレンチトースト ✕ 揚げる

外はカリっ!中はとろ〜♡な2つの食感が味わえるフレンチトースト『フリットー』。

これはフレンチトーストをドーナッツ風に揚げたもので、これはフレンチトースト専門店『Ivorish(アイボリッシュ)』の渋谷店限定で食べることができます。

一つは中からとろりとした濃厚なカスタードクリームと、いちごソース・ラズベリークリスピーで可愛くデコレーションされたクリームチーズ入り、2種類の味を楽しむことが出来ます。

フレンチトースト ✕ スウィーツ

なんとフレンチトーストの上にクリームブリュレをトッピングされた最高の組み合わせが登場♡

鎌倉のフレンチトースト専門店『LONCAFE(ロンカフェ)』では、カリッと香ばしく焼き上げたフレンチトーストの上に、これまた女性に大人気のクレームブリュレをトッピングした贅沢なスイーツが大好評!

クレームブリュレのカラメルの香りとほのかな苦味がほどよい甘さのフレンチトーストと絶妙にマッチ♡

一見、スイーツ同士の掛け合わせに濃厚な甘みを想像する方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらの場合は心配ご無用!
どちらも甘さも控えめで作られているので、案外ペロリと平らげることができちゃうそうです♪

フレンチトースト ✕ パンの耳

今朝のスッキリ!!で紹介されていたのがこちら。
パンの耳、というと苦手なお子さんがいらっしゃったり、サンドイッチを作った際などに、出てくる余り物なイメージの方もいるのではないでしょうか?

そんなパンの耳を卵液に浸し15分。
セルクルという丸いイングリッシュ・マフィン型に渦巻状に浸したパンの耳を詰めていきます。

バターを溶かしたフライパンに型ごと入れて両面を香ばしく焼けば完成♪
お好みで、粉砂糖やナッツ、ドライフルーツを上に散らすと、とても余り物で作ったフレンチトーストとは思えない出来栄えになります。

来客時にはおもてなし料理として、上に生クリームやカットしたフルーツ、メープルシロップ等でアレンジすると簡単フレンチトーストケーキにも早変わり♡

余り物で素敵なおもてなし料理が作れちゃう優れものメニューですよ!

フレンチトースト ✕ ブリュレ

『Foru Cafe(フォルカフェ)』のフレンチトーストは表面にカソナード(赤砂糖)などをまぶしてバーナーで焦がし、まるでクリームブリュレの様に仕上げられているところがその特徴。

その上にはカラフルなフルーツやアイスクリーム、お花やハート型のパイなどで華やかにトッピングされ、見た目はまるでジュエリーのよう♡
若い女性ならではの感性で作られた、お腹だけじゃなく心まで満たされるフレンチトーストです。

見た目だけでなく、香ばしく焼き上げられた表面の「パリッ」とした食感と、中身の「とぅるん」とした食感が不思議な組み合わせで、やみつきになる女性が続出しているんだとか。

進化系フレンチトースト、いかがでしょうか?

お店で味わえるものから自宅で簡単に作れるものまで、フレンチトーストの進化はまだまだとどまるところを知らないようです♡

私も早速パンの耳でフレンチトーストを作ってみようと思います♪

あなたも是非、この不思議な進化系フレンチトーストを体験してみてくださいね!

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タネちゃん。

働くお母さん。
時に謎の神経質、それ以外は適当かつ豪快。
好奇心旺盛な楽観主義者。

お母さん歴はまだまだ、の新米かあさん。
5月に第二子・女の子を無事出産し、息子と娘に日々、奮闘中。

まだまだ「タネ」だけど、いつか、「お母さん」の花を咲かせたい☆

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